枸杞开心果豆浆 原料,只用最家常的食材就能做出不一般的味道

原标题:它能护眼明目,还被称为“皮肤食品”!这样吃最好!

电脑族每天长时间面对着电脑,导致眼睛出现疲劳、干涩、畏光、视物模糊等症状,那么护眼明目吃什么好?电脑族护眼吃什么好?下面养生网小编就为大家推荐三款食谱护眼明目,一起来看看吧
猪肝羹
原料及做法:猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。
营养点评:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
枸杞开心果豆浆 原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。
做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。

菠菜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,他的营养价值非常高,那么常吃菠菜有哪些好处呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

都知道胡萝卜能护眼明目

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其实它还被称为“皮肤食品”

养眼帮手―菠菜护眼汤,眼睛,是人类身上最迷人、最美丽的器官,它的结构轻巧精细,每日与我们朝夕相伴,带领我们认识遭环境、学习知识,丰富了我们的生命,也让生活充满色彩。

是不容小觑的美容食材哦

这个仅重约7公克、直径约2.5公分的眼睛,除了有认知这项殊荣外,还可表达情感。今天小编就给大家介绍一款养眼帮手—菠菜护眼汤。

只用最家常的食材就能做出不一般的味道

菠菜护眼汤的做法

从此胡萝卜不再单调

材料:

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1.猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。

胡萝卜,蒸着吃最好

2.故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

胡萝卜含有大量的β胡萝卜素和维生素E,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素沉淀,清除多余角质。

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蒸是胡萝卜最健康的吃法,因为胡萝卜素存在于植物细胞中,经过加热之后,细胞变软,通透性升高,胡萝卜素能够更好的释放,吸收利用率更高。

作法:

胡萝卜含有丰富的果胶和植物纤维,能促进肠道蠕动,排出体内垃圾和毒素,使肌肤更加细腻红润。另外胡萝卜中还含有降糖物质,是糖尿病人的好食品!

1.将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。

胡萝卜炒鸡蛋

2.猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

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吃菠菜养生功效多最能明目护眼

食材:胡萝卜 2根、鸡蛋 3个、小葱
2根、白糖 1调味匙、盐 适量

功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。

做法:

小编提示:对于眼睛的保健,除了多接近大自然,多看远处及绿色植物,日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间。

1.
小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和白糖,打散。胡萝卜去皮切丝。

此外,饮食中应适当补充富含维生素A的食物,如红萝卜、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等,因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。

2.
锅中放油,油热后下入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋定型,盛出备用。

3.
锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软。

4.
加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可。软嫩易嚼、鲜香适口颜色又好看的胡萝卜炒鸡蛋,大人宝宝都爱吃~

胡萝卜皮蛋瘦肉粥

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食材:大米 150克、胡萝卜 1根、皮蛋
2个、瘦肉 150克、料酒 1勺、淀粉 1勺、香葱 2

根、姜 适量、盐 适量

做法:

1.
大米洗干净,提前浸泡半小时以上。

2.
瘦肉切宽条,加料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟。

3.
胡萝卜去皮切小方丁,皮蛋也切大小差不多的小丁,姜丝、葱备好。

4.
腌好的瘦肉加入凉水里,姜葱放进去一起煮开,捞出沥干水分。

  1. 泡好的米加入足量清水大火煮开。

6.
米汤煮开后加进瘦肉转小火煮20分钟左右,时不时的要用饭勺搅动底部以免粘锅。

7.
煮到米粥粘稠把胡萝卜和皮蛋倒进去搅动均匀。

8.
小火煮5分钟调入适量盐调味即可关火,出锅时香气四溢啊~

胡萝卜番茄饭卷

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食材:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许。

做法:

1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。

2.锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。

3.平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。

4.将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可。

豆腐烧胡萝卜

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食材:豆腐250克、胡萝卜150克、酱油5克、味精5克、胡椒5克、豌豆淀粉5克、香油5克、大葱5克、姜5克、植物油50克。

做法:

1.将豆腐切成滚刀块。

2.胡萝卜洗净,切成滚刀块。

3.炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味。

4.下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量。

5.汤汁沸后改小火烧,直至汤汁将干。

6.淀粉勾芡,淋入香油即可。返回搜狐,查看更多

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