大鸡腿 2只(是大鸡腿不是琵琶腿哟)

原标题:这样吃鸡腿,你绝对没试过!有它多吃两碗饭!

“鸡翅包饭”是非常受欢迎的街头小吃,一口下去肉饭都有。但对于肉食爱好者来说,相比鸡翅,鸡腿更能满足“大口吃肉”的需求!用相似的做法,把鸡腿骨提前剔除,放上蔬菜,再卷成卷,那才叫爽!

咖喱鸡腿卷

by 八卦兔JadeCw

图片 1


大鸡腿 2只(是大鸡腿不是琵琶腿哟)

咖喱块 2块 胡萝卜 黄瓜 西兰花

做 法

1
|将鸡腿肉去骨,剖开待用(先将鸡腿剖开一道口子露出骨头,沿着骨头将肉与骨头剔开即可完整取下整块鸡腿肉,用厨房剪也会很方便哟)

图片 2

2 |
将胡萝卜,黄瓜切长条型(长度约与鸡腿肉长度相等,图上切的有点短了)

图片 3

3 |
将鸡腿肉上面肉厚的地方片下少许,贴补在肉薄的地方。去掉一些鸡肥油。将蔬菜条包入鸡腿肉中,注意不要放太多,容易不好合拢也容易散开

图片 4

4 | 慢慢包,然后用棉绳固定

图片 5

5
|锅内不放油,烧热以后,放入鸡腿干煎。至鸡腿出油,而且表面金黄色

图片 6

6 | 将咖喱块切碎

图片 7

7 |
倒入锅中同炒,因为锅中有鸡肉出的油,所以应该可以很容易炒散,炒出香味

图片 8

8 |
最后倒入少许水,煮沸后小火炖约10-15分钟收汁即可

图片 9

9 |
出锅后切片,淋上锅内剩余的咖喱汁食用返回搜狐,查看更多

责任编辑: